ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ

Εξυπνος καταναλωτής είναι ο ενημερωμένος καταναλωτής



Παρασκευή 9 Απριλίου 2010

Κατηφές


Οι κατηφέδες με τα ζωηρά χρώματα είναι εύκολο να καλλιεργηθούν και προσαρμόζονται πολύ γρήγορα σε έναν κήπο. Διαλέξτε τις νάνες γαλλικού τύπου ποικιλίες για να φυτέψετε σε ρηχά παρτέρια ή χρησιμοποιείστε τις ψηλότερες ποικιλίες για να τονίσετε σημεία του κήπου σας πού έχετε κάνει εδαφοκάλυψη με διάφορα είδη λουλουδιών. Επειδή το μέγεθος των φυτών και η συμπεριφορά τους διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία, είναι σημαντικό να ελέγχετε τις φυτευτικές οδηγίες αν υπάρχουν για να διαπιστώσετε αν το ύψος των φυτών θα φτάσει 20-25 εκατοστά ή 60-70 εκατοστά. Οι κατηφέδες μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορους τύπους χώματος. Το πλούσιο ηλιακό φως τους βοηθάει να ανθίσουν καλύτερα. Φυτέψτε τους κατηφέδες νωρίς την άνοιξη. Αν τους διατηρείτε καλά ποτισμένους και αφαιρείτε τα μαραμένα άνθη, τα φυτά σας θα συνεχίζουν να ανθίζουν μέχρι τα πρώτα φθινοπωρινά κρύα.

Φροντίδα
Οι περισσότεροι κατηφέδες μεγαλώνουν νωθρά και προτιμούν να διακόψουν την ανθοφορία τους για 1-2 εβδομάδες όταν μεταφυτεύονται. Η κατάλληλη λίπανση τους βοηθάει να αναπτυχθούν και να ανθίσουν γρηγορότερα. Λίγο πριν φυτέψετε κατηφέδες σε φεσκοσκαμμένο χώμα, ανακατέψτε το με τροφή για φυτά, που να περιέχει περισσότερο φωσφόρο (πχ 11-40-6). Ο επιπλέον φωσφόρος θα βοηθήσει τα φυτά να αναπτύξουν εκτεταμένο ριζικό σύστημα.
Οι κατηφέδες μερικές φορές κάνουν μια μικρή παύση της ανθοφορίας τους στη ζέστη του καλοκαιριού. Θα επανέλθουν δυνατότεροι το φθινόπωρο αν τους λιπαίνετε το μεσοκαλόκαιρο με το ίδιο λίπασμα που χρησιμοποιούσατε την άνοιξη. Σκορπίστε το λίπασμα πάνω στο έδαφος ανάμεσα στα φυτά και ποτίστε καλά. Μην χρησιμοποιήσετε πολύ αζωτούχο λίπασμα γιατί το πολύ άζωτο θα κάνει τους κατηφέδες μεγάλους, με πολλά φύλλα και με λίγα λουλούδια. Όταν καλλιεργείτε κατηφέδες σε γλάστρες, ζαρντινιέρες ή γενικά σε δοχεία, λιπαίνετέ τους μια φορά το μήνα ρίχνοντας ένα κουταλάκι του γλυκού λίπασμα στο χώμα γύρω από κάθε φυτό και ποτίζοντας καλά. Επίσης να αφαιρείτε τα παλιά και μαραμένα λουλούδια πριν αυτά σποριάσουν. Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να παραμείνουν φρέσκα και να συνεχίζουν να ανθίζουν.

Πέμπτη 8 Απριλίου 2010

Θυμάρι


Περιγραφή: Θάμνος ποώδης πολυετής με φύλλα σχεδόν άμισχα, πράσινα, λογχοειδή με τα άκρα κουλουριασμένα προς τα κάτω. Άνθη ακραία σε χρώμα μπλε ανοικτό με ραβδωτό κάλυκα. Φυτρώνει σε άγονους τόπου σε όλη την Ελλάδα και ανθίζει Ιούνιο με Ιούλιο. Είναι το φυτό από το οποίο οι μέλισσες κάνουν το πιο ονομαστό μέλι. Η χρήση του είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν σαν βαλσαμωτικό και αρωματικό. Οι αρχαίοι Έλληνες σαν απολυμαντικό για διάφορες ασθένειες. Οι Ρωμαίοι στρατιώτες συνήθιζαν να κάνουν μπάνιο σε νερό αρωματισμένο με θυμάρι, για να αποκτήσουν σφρίγος και ενεργητικότητα. Στη φαρμακευτική είναι γνωστό ως το φυτό με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες.


Η χρήση του είναι εσωτερική και εξωτερική.

Εσωτερική: συνιστάται σε προβλήματα στομάχου και εντέρων, στην ανακούφιση από το βήχα, από το συνάχι και τη γρίπη, στην τόνωση του νευρικού συστήματος και ως καταπραϋντικό. Επίσης, στις περιπτώσεις πνευματικής κατάπτωσης και στο άγχος. Χαρίζει πνευματική διαύγεια και τονώνει τα νεύρα. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και ως αρωματικό στις ελιές.
Τρόπος παρασκευής ροφήματος: βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι σε ένα μπρίκι νερό και, μόλις αρχίσει να βράζει, το κατεβάζουμε και το αφήνουμε δέκα λεπτά επιπλέον. Το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.

Εξωτερική: χρησιμοποιείται στο λουτρό για ρευματικές παθήσεις και για ξεκούραση. Βράζουμε 100γρ. θυμάρι σε ένα λίτρο νερό, το σουρώνουμε και το ρίχνουμε στο νερό της μπανιέρας.Βοηθά στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης, εξαιρετικό για τον καθαρισμό των δοντιών (οι Κρητικοί τρίβουν τα ούλα τους με θυμάρι για την αντιμετώπιση της ουλίτιδας). Στοματίτιδες και ερεθισμένες αμυγδαλές αντιμετωπίζονται με γαργάρες με αφέψημα (χωρίς μέλι).

Αιθέριο έλαιο: λίγες σταγόνες σε λίγο ελαιόλαδο βοηθά στα τσιμπήματα από έντομα.

Κτηνιατρική: για το πλύσιμο πληγών του δέρματος και του στόματος, για την καταπολέμηση των εντερικών σκουληκιών.

Συνταγή για κολώνια: 10γρ. λουλούδια θυμαριού σε 250γρ. λευκό οινόπνευμα, κλείνουμε το μπουκάλι με φελλό και το αφήνουμε 2-3 εβδομάδες στον καλοκαιρινό ήλιο. Στη συνέχεια σουρώνουμε.

Συνταγή για μαρινάτα φαγητά: μουσκεύουμε σε μισό λίτρο άσπρο κρασί 1 ματσάκι θυμάρι, 1 ματσάκι θρούμπη, 3-4 σκελίδες σκόρδο, 2 φύλλα δάφνης και μερικά μοσχοκάρφια.

Προσοχή: όσο εντυπωσιακές είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες του θυμαριού, άλλο τόσο προσεκτικός πρέπει να είναι κανείς με τη συχνότητα της χρήσης του. Η συνεχής εσωτερική χρήση μπορεί να προκαλέσει υπερλειτουργία του θυροειδούς, καθώς και δηλητηρίαση, τα συμπτώματα της οποίας είναι έμετος, ζαλάδες, διάρροια και καρδιακή κατάπτωση.


Μαντζουράνα


Περιγραφή: Φυτό ποώδες με πολλές παραφυάδες, με φύλλα μικρά και μυρωδάτα, συγγενικό της ρίγανης. Τα άνθη της είναι φαιά με λέπια. Ανθίζει από Ιούλιο μέχρι Σεπτέμβριο. Στην Ελλάδα υπάρχει σαν αυτοφυές ωστόσο συνηθίζεται να καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι Έλληνες το εκτιμούσαν πολύ και γνώριζαν τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε σαν αντισηπτικό. Η μαντζουράνα χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική και σαν θεραπευτικό υλικό.
Η χρήση του είναι εσωτερική και εξωτερική.

Εσωτερική: το ρόφημα καταπραΰνει τους πονοκεφάλους, ιλίγγους, βοηθά στις νευρικές παθήσεις, καταπραΰνει το βήχα και τον πόνο των δοντιών, βοηθά σε πόνους ρευματισμών, σε εντερικές διαταραχές και πόνους της κοιλιάς.

Τρόπος παρασκευής ροφήματος Αφέψημα: βράζουμε λίγα λεπτά ένα κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα σε ένα μπρίκι νερό. Το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.Εγχυμα: ένα κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα σε ένα μπρίκι με καυτό νερό. Το αφήνουμε 10 λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.

Εξωτερική: βοηθά στην αντισηψία των τραυμάτων. Αφέψημα μαντζουράνας στο νερό του μπάνιου καταπραΰνει και τονώνει (βράζουμε 100γρ. ρίγανης σε 1 λίτρο νερό).

Αιθέριο έλαιο: 3-4 σταγόνες σε μία κουταλιά μέλι, 2-3 φορές την ημέρα. Το έλαιο χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιών, μύρων και οδοντόκρεμας

Τετάρτη 7 Απριλίου 2010

Διώξτε τις πέτρες

Ο άντρας μου υποφέρει από πέτρες στα νεφρά. Τι θα μπορούσε να κάνει για να ανακουφιστεί και να περιορίσει το σχηματισμό νέων;
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει είναι να πίνει πολύ νερό -6 με 8 ποτήρια την ημέρα- για να μειωθεί η πυκνότητα των ούρων του. Πρέπει επίσης: Να περιορίσει την πρωτεΐνη και το αλάτι. Συμβουλεύστε τον να καταναλώνει λιγότερα από 250 γραμμάρια άπαχου κρέατος την ημέρα και να μη βάζει πολύ αλάτι στο φαγητό.
Να αποφεύγει τα φαγητά και τα ροφήματα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξαλικού οξέος, μια ουσία που βρίσκεται σε τροφές με υψηλή διατροφική αξία. Ρωτήστε το γιατρό σας αν ο άντρας σας δημιουργεί πέτρες από οξαλικό οξύ. Αν ναι, θα πρέπει να καταναλώνει λιγότερες τροφές που το περιέχουν σε υψηλές ποσότητες, όπως σπανάκι, φράουλες, παντζάρια, καρύδια, σοκολάτα, καφέ και τσάι.
Να συνεχίσει να καταναλώνει ασβέστιο. Επειδή οι πέτρες στα νεφρά συνήθως δημιουργούνται από ασβέστιο, οι γιατροί πίστευαν μέχρι πρότινος ότι αποφεύγοντας το συγκεκριμένο μέταλλο θα μπορούσαν να τις προλάβουν. Πλέον, όμως, πιστεύουμε ότι συμβαίνει το αντίθετο: Το ασβέστιο που προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην προστασία από τις πέτρες, καθώς ενώνεται στο έντερο με το οξαλικό οξύ και εμποδίζει τις πέτρες να φτάσουν στα νεφρά. Πρέπει, ωστόσο να το λαμβάνει σε λογικά επίπεδα, αφού επίσης «φορτώνει» τα νεφρά, καθώς ο οργανισμός το αποβάλλει από εκεί.
Να λαμβάνει (αφού συμβουλευτεί το γιατρό του) ένα συνδυασμό βαμμάτων από βότανα όπως τα Ammi visnaga, Calluna vulgaris, Daucus carota και Juniperus communis. Υπολογίστε τη δοσολογία στο 1 κουταλάκι του γλυκού, 3 φορές ημερησίως πριν τα γεύματα. Αν τα λαμβάνει για 3-6 εβδομάδες, θα βοηθήσουν να διαλυθούν οι πέτρες στα νεφρά, κυρίως όσες δεν είναι ουρικού οξέως.
Να καταναλώνει καρότα. Προστατεύουν από τη δημιουργία λίθων στα νεφρά.

Δείτε επίσης:

Μην πίνετε καφέ μετά το αλκοόλ
Συμπτώματα του διαβήτη
Τα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο στο πάγκρεας
7 βήματα για υγιή καρδιά
Πώς αντιμετωπίζεται η αϋπνία
Η υγιεινή διατροφή καταπολεμά τις ρυτίδες
10+1 βήματα για να σώσετε τα μαλλιά σας
Tα μυστικά της αλόης
Xαμομήλι. Ο φυσικός σύμμαχος της υγείας και της ομορφιάς
Μαύρη Σοκολάτα
.................................................................................................................

Σπρέι ποδιών κατά της κακοσμίας


Τα Αιθέρια έλαια, τα βότανα, τα φρούτα, τα λουλούδια και άλλα φυσικά προϊόντα, είναι τα καλύτερα υλικά για καλλυντικά χωρίς χημικές ουσίες. Διαθέτοντας λίγο από τον χρόνο μας μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας αγνά καλλυντικά με βάση τα βότανα, όπως αυτό το σπρέι ποδιών κατά της κακοσμίας.

Υλικά:

Βότανα:

1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο

1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

1 κουταλάκι του γλυκού μέντα

1 κουταλάκι του γλυκού ευκάλυπτος

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμος

1 κουταλάκι του γλυκού λεβάντα

1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικός

Αιθέρια Έλαια:

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλα

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντα

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree

1 κουταλάκι της σούπας γλυκερίνη


Συνταγή:
Φτιάχνουμε ένα τσάι (έγχυμα) από τα παραπάνω βότανα. Το αφήνουμε να τραβήξει για 15 λεπτά και προσθέτουμε σ' αυτό το μίγμα τα αιθέρια έλαια και την γλυκερίνη.
Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μπουκαλάκι με ψεκαστήρα και το ανακινούμε καλά πριν από κάθε χρήση.
Ψεκάστε με το μίγμα τα πόδια σας. Μπορείτε να ψεκάσετε, αν θέλετε, τα παπούτσια και τις παντόφλες σας.
Καλή επιτυχία!


πηγή:valentine.gr

Δείτε επίσης:

Γλίτωσε από τον πονόλαιμο

6 super βότανα

Μάθε τα μυστικά για το Μελισσόχορτο

Χρήσεις βοτάνων και αρωματικών φυτών

Πιπέρι Καγιέν

Τρίτη 6 Απριλίου 2010

Πως θα φτιάξω ένα κομψό κολιέ με κορδέλα και μεταλλικές ροδέλες;

Πολλές φορές τα απλά καθημερινά μας αντικείμενα μπορούν να γίνουν τα πιο εξαίρετα υλικά για την δημιουργία πρωτότυπων χειροποιητων κοσμημάτων. Χρησιμοποιώντας απλά μια κορδέλα και μερικές χάλκινες ροδέλες που αγόρασα από το καταστημα σιδερικών θα φτιάξω ένα εντυπωσιακό κολιέ για ακραίες εμφανιση Θα χρησιμοποιήσω: 35 χάλκινες ροδέλεςΚορδέλα
Βήμα 1
Περνάω την πρώτη ροδέλα από την κορδέλα αφήνοντας περίπου το 1 / 4 της κορδέλας να περισσεύει απο την μια πλευρά

Βήμα 2
Παίρνω την επόμενη ροδέλα και την βάζω κι αυτή στην κορδέλα. Τώρα θα πάρω το άκρο της κορδέλας μου και θα το περάσω από το κέντρο της πρώτης ροδέλας

Βήμα 3
Τραβάω την κορδέλα ώστε η δευτερη ροδέλα να κολλήσει με την πρώτη, όπως φαίνεται στην εικόνα.



Βήμα 4
Τώρα θα πάρω το άκρο της κορδέλας και θα το περάσω μέσα από το κέντρο της δευτερης ροδέλας να βγεί πάνω


Βήμα 5
Περνάω την τρίτη ροδέλα μου και επαναλαμβάνω το παραπάνω μοτίβο. Προσθέτω όσες ροδέλες με ικανοποιούν και το εκκεντρικό κολιέ μου με ροδέλες είναι έτοιμο




Συμβουλή: Έαν επιλέξω οι 2 πρώτες ροδέλες μου και οι 2 τελευταίες να είναι λίγο μικρότερες από τις υπόλοιπες, θα επιτύχω ένα πιο αισθητικό αποτέλεσμα και το κολιέ μου θα δείχνει πιο επαγγελματικο





Καλή επιτυχία!

[Πηγή:
drosostalitsa



Ο καλός Κηπουρός τον Απρίλιο


Επιθεωρήστε τα φυτά σας για να εντοπίσετε ζημιές από την πρόσφατη παγωνιά. Κλαδέψτε οτιδήποτε σας φαίνεται «καμένο» και όλα τα σπασμένα κλαδιά.
Ελέγχετε συχνά για ασθένειες και έντομα (κυρίως μελίγκρα/αφίδες και κοκκοειδή) που δυστυχώς σύντομα θα αρχίσουν να επισκέπτονται τα φυτά μας.
Μαζέψτε τα πεσμένα φύλλα και φρούτα που έχουν συγκεντρωθεί στο έδαφος ώστε να μην υπάρχουν εστίες δημιουργίας ασθενειών και εντόμων στον κήπο σας. Οι πρώτες ζεστές ημέρες της άνοιξης θα σηματοδοτήσουν τη γέννηση ενοχλητικών επισκεπτών στον κήπο σας. Για τον ίδιο λόγο, κόβετε όλα τα τραυματισμένα κλαδιά αμέσως μόλις τα εντοπίσετε.
Φυτέψτε κατευθείαν στον κήπο σας σπόρους από κόσμο, κατηφέδες, πορτουλάκα, σάλβια κ.λ.π. Κρατήστε το χώμα υγρό μέχρι οι σπόροι να φυτρώσουν κι όταν θα φτάσουν στο στάδιο των 4 φύλλων, αραιώστε τους ανάλογα. Αφαιρέστε τα επιπλέον φυτά με προσοχή γιατί μπορείτε άφοβα να τα μεταφυτεύσετε σε άλλα σημεία.
Για άμεσο αποτέλεσμα, στα φυτώρια θα αρχίσετε πια να βρίσκετε άφθονα ετήσια φυτά ήδη ανθισμένα. Πετούνιες, σκυλάκια, πανσέδες, έρωτες, η ποικιλία κάθε χρόνο είναι όλο και πιο πλούσια.
Κόβετε τα λουλούδια που μαραίνονται, για να ενισχύσετε την παραγωγή νέων μπουμπουκιών.
Μετά το τέλος της ανθοφορίας, κλαδέψτε τα ανοιξιάτικης ανθοφορίας φυτά όπως η γλιτσίνια/γουϊστέρια και οι αναρριχόμενες τριανταφυλλιές.
Κλαδέψτε τα φυτά που έχουν μεγαλώσει άνισα ώστε να ενισχύσετε την ανάπτυξή τους και να κάνετε την εικόνα τους πιο «γεμάτη».
Ρίξτε μία τελευταία ματιά στα αναρριχώμενα φυτά, αν χρειάζεται να κλαδέψετε λίγο πιο δραστικά ή να διορθώσετε κάτι ακόμη, κάντε το αμέσως πριν την εμφάνιση νέας βλάστησης.
Αρχίστε να ξεχορταριάζετε τον κήπο σας αμέσως μόλις δείτε κάτι να φυτρώνει. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε τμηματικά παρά όταν όλος ο κήπος σας θα έχει γεμίσει χορτάρια. Συν τοις άλλοις, τότε θα πρέπει να ξεχωρίσετε αυτά που δεν θέλετε να ξεριζώσετε και μπορεί να σας συμβούν ατυχήματα.
Αυξήστε τη λίπανση στις τριανταφυλλιές.
Κλαδέψτε τις ορτανσίες όταν τελειώσει η ανθοφορία τους. Αραιώστε το πότισμα μέχρι να εμφανιστεί νέα ανάπτυξη.
Όταν τελειώσει η ανθοφορία των βολβών ανοιξιάτικης ανθοφορίας (π.χ. φρέζιες, κρόκοι, ζουμπούλια) θα δείτε τα φύλλα τους να αρχίζουν να κιτρινίζουν. Δώστε τους μία τελευταία λίπανση με ισορροπημένο λίπασμα γενικής χρήσης και αφήστε τα φυτά να ξεραθούν εντελώς πριν ξεθάψετε τους βολβούς.
Διαιρέστε τα χρυσάνθεμα και κόψτε τις κορυφές τους ώστε να επιτύχετε φυτά με συμπαγές σχήμα. Οι κορυφές μπορούν να βγάλουν ρίζες σε ένα βάζο με νερό και να φυτευτούν και πάλι σαν νέα φυτά.
Φυτέψτε λαχανικά στον κήπο ή μεταφυτέψτε τα φυτά που καλλιεργήσατε από σπόρο. Η εποχή αυτή είναι κατάλληλη για τα ραδίκια, τα καρότα, τα μπιζέλια, λάχανα, μπρόκολα και πρώιμης συγκομιδής ντομάτες. Επίσης, πατάτες, κρεμμύδια και σκόρδα. Στο τέλος του μήνα φυτέψτε καλαμπόκι, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθιές και φασόλια.
Αν θέλετε να φυτέψετε γκαζόν ή να ανανεώσετε το γκαζόν που φυτέψατε πέρυσι, κάντε το τώρα πριν ο καιρός ζεστάνει.
Δείτε επίσης
τί χρειάζονται τα φυτά εσωτερικού χώρου τον Δεκέμβριο
Τί φυτεύουμε τον Φθινόπωρο στο κήπο μας
Τί λουλούδια φυτεύω τον Χειμώνα στό μπαλκόνι μου
Ο καλός Κηπουρός τον Δεκέμβριο
Ο καλός κηπουρός τον Ιανουάριο
Χιόνι στον κήπο μας
Μυρωδικά στο μπαλκόνι
Καιρός για κλάδεμα!
Ο καλός Κηπουρός τον Φεβρουάριο
-Ο καλός Κηπουρός τον Μάρτιο
Μάθε για την τριανταφυλλιά
Πώς να αποφύγετε το στράβωμα τον φυτών σας που βρίσκονται δίπλα σε παράθυρο
Πώς γίνεται η αλλαγή γλάστρας